"H ελιά, η τρελλή, η ιερή - Η εικόνα της στην Ελληνική ποίηση"

Η ελιά χρειάζεται την αγάπη και την προστασία μας και όπως ο Χορστ Σαίφερ-Σούχαρντ γράφει στο βιβλίο του "Η Ελιά":

Η εξέλιξη της ανθρωπότητας είναι στενά συνδεδεμένη με την ιστορία του ελαιόδεντρου

Κατά την αρχαιότητα δεν επιτρεπόταν κάποιος να κόψει περισσότερες από δυο ελιές το χρόνο, ενώ το ξύλο της μπορούσε να χρησιμοποιηθεί μόνο για ιδιωτική χρήση ή για την κατασκευή βωμών ή αγαλμάτων για τους θεούς. Στη σημερινή εποχή, την εγκατελειμένη από θεούς και αγίους, η αγροτική πολιτική της Ευρωπαϊκής Ένωσης προσφέρει στους αγρότες οικονομικά οφέλη, όταν ξεριζώσουν τους εκατονταετείς ελαιώνες τους, όπως συνέβη και στη μονή Πρεβέλης στην Κρήτη, όταν ένας χώρος στάθμευσης κατέλαβε τη θέση τους...

ΠΡΕΠΕΙ να κατανοήσουμε πως αυτά τα αρχαία, μεγαλόπρεπα δέντρα είναι μέρος της εθνικής κληρονομιάς της Ελλάδας, όπως ακριβώς οι βυζαντινές εκκλησιές και ο Παρθενώνας.

Ελπίζουμε πως αυτό το βιβλίο θα συνεισφέρει προς έναν μεγαλύτερο σεβασμό προς τα ελαιόδεντρα.